可持续发展下的有机食品清洁生产途径研究

【摘要】：农业清洁生产作为21世纪农业发展的新模式已被全世界所认同,并且在各国得到广泛推广。而有机食品具有无污染、纯天然、高品质的特点,市场潜力巨大。从清洁产品而言,有机食品本身就是农业清洁生产的体现。但是我国有机食品的生产规模还小,本文就如何借助于《清洁生产促进法》的发布和实施,推动有机食品行业的发展,分析了有机食品清洁化生产的问题:农业清洁生产立法缺乏;政府鼓励性政策不足;农民认识不深等。并提出了一些建议:完善农业法规政策;建立有机食品清洁生产评价体系;加强对有机食品清洁生产的技术指导等。 【作者单位】：江苏科技大学经济管理学院
【关键词】：有机食品 清洁生产 可持续发展
【分类号】：F426.82;F205
【正文快照】： 作为一个资源约束型的发展中国家,在全球经济一体化和WTO框架下,中国农业既面临着日益严峻的资源短缺和环境脆弱的威胁,又面临着“绿色壁垒”的制约。因而,走可持续发展道路,大力发展有机或绿色食品甚为重要。而清洁生产是联合国环境规划署推出的旨在提高资源生产效率、实施

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