秸秆微发酵技术在宁南偏旱区畜牧业中的研究应用

【摘要】：在饲草资源十分缺乏的宁南偏旱区，利用当地农作物秸秆微发酵，使干秸秆饲草中粗脂肪和粗蛋白质含量分别提高了５４．９３％和１５．６３％，粗纤维含量降低１２．１５％，氨基酸总含量提高２５．０８％。对收获后半干玉米秆微发酵，粗脂肪和粗蛋白含量分别提高１６０．５６％和６５．０６％，粗纤维含量降低１１．６４％，氨基酸总含量提高４３．５８％。结果表明，此项技术不但可有效地解决当地饲草的缺乏问题，而且通过微发酵，秸秆中大多数营养物质均有明显的提高。 【作者单位】： 西北农业大学
【关键词】： 秸秆微发酵 粗蛋白 氨基酸 半干旱区
【基金】：国家“九五”旱农攻关项目
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 在宁南半干旱偏旱区，由于长年干旱，农业生产发展十分缓慢，饲草、饲料紧缺已成为制约当地畜牧业发展的主要因素。伴随人口不断增长，耕地面积逐渐减少，人民生活水平的不断提高，即对肉、蛋、奶等食品需要量的增加，饲草、饲料缺乏问题将会变得更为突出。所以，如何充分利

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