玉米油对秸秆瘤胃降解率与肉牛日粮消化率的影响

【摘要】：3头装有瘤胃瘘管的成年杂交黄牛 ,饲以加入 0、4 %或 8%玉米油的稻草和精料混合料 (2 :1)。用尼龙袋技术分别测定羊草、麦秸和稻草的干物质 (DM)和中性洗涤纤维 (NDF) 48h和 72 h的瘤胃降解率和日粮 DM,NDF和粗蛋白 (CP)的全消化道消化率。结果表明 ,随着玉米油添加量的增加 ,稻草、羊草和麦秸的DM和 NDF瘤胃降解率均有下降的趋势 ,但只有添加 8%玉米油时稻草 72 h的 NDF瘤胃降解率和添加 4 %或 8%玉米油时麦秸 4 8h的 NDF瘤胃降解率差异达到了显著水平 (P0 .0 5)。日粮中添加 8%以下的玉米油对日粮 DM,CP,NDF的全消化道消化率没有影响 (P0 .0 5)。这表明肉牛后部消化道对玉米油的影响可能有补偿作用。本试验的结论是 ,向肉牛或奶牛日粮中添加 8%以下的玉米油对饲料消化率没有影响 ,但添加与否需根据实际经济效益确定 【作者单位】： 中国农业大学动物科技学院!北京圆明园西路2号中国农业大学(西校区) 100094 河北省张家口农业专科学校 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学动物科技学院
【关键词】： 秸秆 玉米油 瘤胃降解率 消化率
【基金】：国家自然科学基金资助项目! (394 0 0 0 94 )
【分类号】：S823.92;;S816.5
【正文快照】： 脂肪与脂肪酸的能量浓度是碳水化合物的 2 .2倍 ,向日粮中添加脂肪或脂肪酸是提高反刍动物日粮能量浓度、补充必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的有效途径。由于脂肪和脂肪酸对饲料颗粒与瘤胃微生物有包被作用 [1] ,所以 ,日粮中添加脂肪或脂肪酸会影响瘤胃发酵 ,特别是使纤

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