玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验

【摘要】：玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验结果表明 ,双孢蘑菇新品种 980 1的产量、质量和抗逆性均有明显提高 ;培养料内添加食用菌专用发酵剂可以缩短发酵周期 ,提高发酵质量 ;培养料中和覆土内添加双孢蘑菇专用添加剂能提高双孢蘑菇子实体质量。玉米秸秆栽培双孢蘑菇的生物学效率可达到 50 %以上 ,产量可达 10kg/m2 以上。 【作者单位】： 中国科学院北京农村经济技术发展部!北京100080 河北省农业环境保护监测站!河北 石家庄070011 河北省农业环境保护监测站!河北 石家庄070011 河北省涞源县农业局!河北 涞源074300 河北省涞源县农业局!河北 涞源074300
【关键词】： 玉米秸秆 夏季栽培 双孢蘑菇 专用发酵剂 专用添加剂
【分类号】：S646
【正文快照】： 双孢蘑菇菌丝生长的最适温度是 2 4～ 2 6℃ ,子实体生长发育的最适温度是 1 6～ 1 8℃ ,非常适宜我国北方地区栽培。但迄今为止栽培双孢蘑菇的主料仍局限于稻草、麦秸〔1,2〕,这限制了双孢蘑菇在玉米产区的发展。山西、河南、河北、山东和东北等省市大量玉米秸秆资源得不到

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