玉米及其秸秆肥育肉牛效果与经济效益的对比研究

【摘要】：对玉米及其秸秆采用 3种收获处理方式 :全株收获并青贮、基本成熟时收获子实后鲜秸秆及时青贮和完成成熟后收获子实干秸秆作为饲料。根据饲养标准 ,用玉米、鲜酒糟、豆粕等将玉米全株青贮饲料、鲜秆青贮饲料和干玉米秸秆分别配制成标准日粮 ,肥育架子牛 90d。试验结果表明 :日粮消化率、试牛日增重、产肉率及牛肉品质均以全株青贮日粮组为最好 ;养牛效益和每公顷耕地效益也以全株收获方式最好 ,鲜秆青贮次之 ,玉米完全成熟后收获子实干秸秆饲用方式最差。 【作者单位】： 吉林省农科院畜牧分院!吉林公主岭136100 吉林省农科院畜牧分院!吉林公主岭136100 吉林省农科院畜牧分院!吉林公主岭136100 吉林省农科院畜牧分院!吉林公主岭136100 吉林省农科院畜牧分院!吉林公主岭136100 日本农业技术研究机构畜产草地研究所 日本农业技术研究机构畜产草地研
【关键词】： 玉米秸秆青贮 干玉米秸 粗饲料 肥育肉牛
【分类号】：S823
【正文快照】： 在中国玉米产区 ,玉米秸秆是牛的主要粗饲料来源。在现行的养牛生产中 ,对玉米及其秸秆主要采用 3种收获处理方式 :一是待玉米完全成熟后 ,先收获子实 ,然后将干秸秆收割 ,露天自然存放 ,饲用时铡碎 ,再添加玉米面等营养物质 ,这是一种比较普遍采用的方法 (以下简称常规收获 )

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