不同菌株固态发酵玉米秸秆生产饲料蛋白的比较研究

【摘要】：利用 2 4株能够降解纤维素和木质素的菌种对玉米秸秆粉进行了单菌株发酵、多菌株组合发酵以及不同氮源发酵生产饲料蛋白的比较研究。结果表明 :2 4株单菌株发酵中 F-2 1的发酵产物真蛋白含量最高 (平均为 7.64 % ) ;以 F-5 ,F-1 7,F-2 1和 F-2 4组成的多菌株发酵体系 ,经 3 d发酵后 ,发酵产物粗蛋白含量由 2 .80 %提高到 1 0 .0 7% ,比原料本身的粗蛋白含量高 2 5 9.6% ;粗纤维含量由 3 8.1 7%降低到 3 6.0 7% ;氨基酸总量由 2 .1 %增加到 5 .7% ,比原料本身高 1 71 .4 % ,且氨基酸种类齐全 ;尿素和 (NH4 ) 2 SO4 的添加量与发酵产物真蛋白含量的关系呈抛物线 ,对相同添加量以尿素效果较好 ,而在尿素中 ,2 %的添加量为最好。聚类分析将 2 4株单菌株发酵后真蛋白含量和对照分为 4组 ,其中 G3{F-1 ,F-2 1 }发酵效果最好。G1{F-3 ,F-5 ,F-6,F-7,F-8,F-1 2 ,F-1 3 ,F-1 5 ,F-1 7,F-1 9,F-2 0 ,F-2 2 }次之 ,G2 {F-2 ,F-4 ,F-9,F-1 0 ,F-1 1 ,F-1 4 ,F-1 8,F-2 3 ,F-2 4 }较差 ,G4 {对照 ,F-1 6}最差。试验结果表明 ,由 F-5 ,F-1 7,F-2 1和 F-2 4组成的多菌株发酵体系为发酵秸秆生产饲料蛋白的优良菌株 【作者单位】： 山西大学环境科学系 山西大学生命科学系
【关键词】： 玉米秸秆 固态发酵 饲料蛋白
【基金】：山西省环境保护局资助项目
【分类号】：S816.1
【正文快照】： 地球上最丰富的多糖物质是纤维素 [1] ,其中秸秆占很大比例。我国的纤维素资源极为丰富 ,每年秸秆产量达 5 .7× 1 0 8t,占世界秸秆总产量的 2 0 %～ 30 % ,然而用作饲料的不足 1 0 % [2 ] ,大部分被农民用作燃料 ,这不仅没有发挥秸秆优势 ,造成很大浪费 ,而且污染环境。另外

您可以在本站搜索以下学术论文文献来了解更多相关内容

从铬鞣革屑中提取饲料蛋白的工艺研究    吴凡;

青贮玉米秸秆的饲用价值分析    穆秀明;田树飞;陈哲凯;李艳清;

玉米秸秆袋装青氨料的制作及饲喂技术    吴慧岚;

玉米秸秆酸解产糖条件的优化    高小朋;任龙辉;孙中锋;李秀;

微生物转化玉米秸秆用于饲料生产的研究    孙芹英;葛春梅;张洁;徐娟娟;

添加剂对水葫芦玉米秸秆混合青贮品质的影响    庄益芬;陈鑫珠;廖惠珍;林志城;祁瑞雪;张文昌;

水葫芦与玉米秸秆混合青贮的研究    庄益芬;陈鑫珠;廖惠珍;张文昌;

袋装秸秆氨化饲料的调制与饲喂    杨桂兰;道文海;毛航平;

不同纤维源日粮对肉鹅生长性能及屠宰性能的影响    张丽微;赵辉;李喆;杨桂芹;

混菌发酵玉米秸秆基质蛋白质含量及木质素酶活性的研究    汪建中;柯丽霞;

玉米秸秆的饲料加工利用技术探析    侯方安;康云友;

玉米秸秆微贮喂牛效果好    辛志;白春会;丁玉臣;曹桂霞;

青贮玉米是我国北方畜牧业可持续发展的最有效保障    闫贵龙;刁其玉;

玉米秸秆促腐的实验研究    李其昀;孙明磊;刘君辉;高美玲;韩莹莹;关成龙;田雨;

有机户种植户养殖户有机结合促进玉米秸秆青贮利用    姜学森;

玉米秸秆纤维瘤胃微生物预处理的展望    侯哲生;佟金;

两种类型粗饲料日粮对肉牛瘤胃内环境参数的影响    刘海燕;苏秀侠;于维;于秀芳;

青干贮专用复合酶对小麦和玉米秸秆体外预消化效果的研究    姜飞;张玉枝;孙赫;

肉牛日粮中苜蓿、黄贮及玉米秸秆的组合效应研究    黄英俏;秦霞;蒋春敏;王合峰;杨连玉;秦贵信;

复合化学处理对玉米秸颗粒料营养价值的影响    段智勇;郑秋锋;吴跃明;刘建新;蒋林树;

玉米秸秆育肥肉羊方法    光合

玉米秸秆饲料加工十大技术    

我州玉米秸秆饲料化利用助农增收    马龙

平阴玉米秸秆成了“香饽饽”    

关中“秋收”来得早    本报记者 李佑民

玉米秸秆的“先贮后铡”利用技术    山东省畜牧总站研究员 翟桂玉

玉米秸秆揉丝微贮草技术    潍坊市农机局 刘东波 李秀萍

吉林省注重玉米秸秆开发    梅立红

广饶：8万亩玉米秸秆入池青贮    

玉米秸秆饲料加工十大技术    

微胶囊氨基酸制备及其在饲料加工和虾养殖中的效果研究    牛化欣

激光选育混合菌发酵苹果渣生产饲料蛋白的研究    徐抗震

仿生法评定黄羽肉鸡常用饲料代谢能和可消化氨基酸研究    任立芹

不同日粮对奶牛瘤胃甲烷及氮排放的影响研究    娜仁花

饲料的吸湿解吸平衡规律和颗粒饲料冷却的模型拟合    刘焕龙

~（15）N示踪方法改进及其用于瘤胃微生物蛋白合成测定的研究    高占锋

不同品质粗饲料日粮中添加异位酸对奶牛瘤胃发酵、血液指标和生产性能的影响及其机理研究    照日格图

微生物处理玉米秸秆生产蛋白饲料的研究    张红莲

添加剂对玉米秸秆青贮饲料质量影响的试验研究    席兴军

利用体外产气法研究玉米秸秆瘤胃发酵的影响因素    许琴

奶牛常用饲草瘤胃降解规律的研究    贾海军

绵羊玉米秸秆日粮的初步研究    邓先德

收获和贮存时间对玉米秸秆营养物质产量和营养价值的影响    赵丽华

固态发酵秸杆生产饲料蛋白及产物毒理学研究    赵纪新

乳酸菌的分离鉴定及其在玉米秸秆青贮中的应用    张大伟

纤维素酶发酵活干菌制剂制备及应用研究    吴桐忠

含水率、混合比例及添加剂对水葫芦玉米秸秆混合青贮品质的影响    陈鑫珠