太阳能全自动食醋陈酿技术简介

【摘要】：太阳能全自动食醋陈酿技术简介山西省晋中地区能源站王汝栋，高怀辰食醋陈酿是制作老陈醋的一道重要工序。太阳能食醋陈酿是在适当的温度下，利用太阳光的作用，对酿制的食醋，进行脱水浓缩和光化学揭变反应，使醋酸浓度提高，并达到甜、绵、香、酸的理想风味。过去，都是... 【作者单位】： 山西省晋中地区能源站
【关键词】： 太阳能 技术简介 食醋 干燥过滤器 晋中地区 老陈醋 包装车间 光化学反应 空气预热室 含酸量
【分类号】：TS264.22
【正文快照】： 太阳能全自动食醋陈酿技术简介山西省晋中地区能源站王汝栋，高怀辰食醋陈酿是制作老陈醋的一道重要工序。太阳能食醋陈酿是在适当的温度下，利用太阳光的作用，对酿制的食醋，进行脱水浓缩和光化学揭变反应，使醋酸浓度提高，并达到甜、绵、香、酸的理想风味。过去，都是利

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