食用菌提高秸秆营养价值的研究和应用

【摘要】：秸秆的营养价值低是制约它作为饲料充分利用的根本原因。针对此问题,本文介绍了利用食用菌提高秸秆营养价值的应用研究现状。 【作者单位】： 张家口农业高等专科学校;
【关键词】： 秸秆 营养价值 食用菌
【分类号】：S816
【正文快照】： 农作物秸秆是最丰富的饲料资源之一,全世界年产量约为29亿吨,其中66%直接还田或作为生活能源被烧掉,19%作为房屋建筑材料或蔬菜生产覆盖材料等,只有12%作为草食家畜的饲料。我国改革开放以来,国家和各级政府号召秸秆养畜,推广桔秆饲料利用技术,桔秆作为饲料的利用率明显提高,

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