酶制剂处理秸秆后粗蛋白和粗纤维的变化

【摘要】：用酶制剂处理小麦秸秆和燕麦秸秆,测定其粗蛋白和粗纤维含量,结果表明:酶制剂处理上述两种秸秆后,其粗蛋白(CP)含量与处理前相比,分别提高了0.3%和0.32%,差异不显著(P0.05);与处理前相比,粗纤维(CF)分别降低了9.33%和10.89%,差异极显著(P0.01)。 【作者单位】： 青海大学农牧学院动物科学系 青海大学农牧学院动物科学系 青海大学农牧学院动物科学系
【关键词】： 酶制剂 秸秆 粗蛋白 粗纤维
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 据有关方面估计,全世界每年约有秸秆资源29亿吨,我国约有5.7亿吨,青海省约有154万吨[1]。这些农作物秸秆能用于饲料的是少数,大多数用做燃料和肥料。即使作为饲料的一小部分也是采用传统的直接饲喂方法,消化利用率低。若将秸秆进行处理,可大大提高家畜的消化吸收率,其中微生

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