马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料对肉羊生产性能、瘤胃内环境和血液生化指标的影响

【摘要】：旨在研究马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料对肉羊生长性能和血液生化指标的影响。选择40只平均体重(47.45±6.38)kg、日龄(5月龄)的健康白萨杂交母羊,随机分为4个处理,每个处理10个重复,每个重复1只羊,饲养时间为70d。4个处理分别为:1)对照组(Ctrl),40%精料+60%全株玉米青贮料;2)试验1组(S15),40%精料+45%全株玉米青贮料+15%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料;3)试验2组(S30),40%精料+30%全株玉米青贮+30%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮;4)试验3组(S45),40%精料+15%全株玉米青贮+45%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮。结果表明,S45组肉羊日增重相对于Ctrl组增加了14.19%(P0.05),各处理组肉羊干物质采食量差异不显著(P0.05)。S15、S30和S45组瘤胃液氨态氮浓度相对于Ctrl组极显著降低(P0.01),分别降低了18.92%,30.17%和33.03%。3个试验处理组间乙酸等挥发性脂肪酸浓度、总挥发酸浓度、各种脂肪酸的摩尔比以及乙酸/丙酸和(乙酸+丁酸)/丙酸均无显著差异(P0.05)。试验第0天、第20天和第40天各试验处理组间各项血清指标均无显著差异(P0.05);试验第60天各试验处理组间总蛋白含量无显著差异(P0.05),S15组和S45组尿素氮浓度较S30组和Ctrl组显著升高(P0.05),S45组葡萄糖浓度较其他试验处理组显著升高(P0.05)。马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料替代部分全株玉米青贮有提高肉羊日增重的趋势,可以提高血清尿素氮含量,显著降低瘤胃液氨态氮浓度。马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料的添加量可以替代肉羊饲粮中75%的全株玉米青贮料。 【作者单位】： 甘肃农业大学动物科技学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;
【关键词】： 马铃薯淀粉渣 肉羊 青贮 生长性能 瘤胃内环境 血清生化指标
【基金】：现代农业产业技术体系专项资金(nycytx-04-01) 现代奶业科技发展工程(2012BAD12B02)资助
【分类号】：S826
【正文快照】： 马铃薯(Solanum tuberosum)是世界第四大粮食作物,仅次于小麦(Triticum aestivum)、水稻(Oryza sati-va)和玉米(Zea mays)。世界上栽培马铃薯的国家共有148个,主要分布在亚洲、欧洲等地。目前,我国是世界上最大的马铃薯生产种植国,据联合国粮农组织2008年统计,我国的马铃薯种

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