农产品干燥加工节能减排工艺及设备

【摘要】：干燥是农产品加工的重要环节,也是耗能最大的环节之一。随着我国在节能减排工艺的逐渐发展,为促进农产品加工业的健康有序发展,研究农产品干燥技术对于农产品加工过程的节能减排工艺有重要作用。本文通过对近年来国内农产品加工中出现的多种节能干燥新工艺进行分析总结,针对其中需要改进的工艺和装备提出建议,探讨全面推广节能干燥技术的实际应用价值。 【作者单位】： 甘肃省机械科学研究院;
【关键词】： 农产品 干燥加工 节能减排工艺
【分类号】：S37;S226
【正文快照】： 农产品加工业是新世纪以来的新兴产业,也是我国高度重视与支持的重点产业,大力发展农产品加工业对提高农业经济效益有重要意义,也是加快农村经济发展的重要途径,对于实现我国经济健康快速发展有重要作用。所谓农产品加工业,主要是指:以人工生产的农业原料和其他野生动植物资源

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