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酵素菌发酵和二次发酵玉米秸秆料对双孢蘑菇生育影响的研究

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 19:22:07
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酵素菌发酵和二次发酵玉米秸秆料对双孢蘑菇生育影响的研究【摘要】:以玉米秸秆为原料,采用了酵素菌发酵和常规二次发酵两种不同料处理方式,作了栽培双孢蘑菇的试验,记载发酵期间料温的动态变

【摘要】:以玉米秸秆为原料,采用了酵素菌发酵和常规二次发酵两种不同料处理方式,作了栽培双孢蘑菇的试验,记载发酵期间料温的动态变化、微生物区系的含菌量变化及对双孢蘑菇生长发育等的影响效果。结果表明,采用酵素菌发酵培养料与二次发酵料相比,有益微生物数量增加,营养成分得到改善,培养料质量获得优化,促使双孢蘑菇的菌丝生长加快,菇体产量和质量提高。 【作者单位】: 山西农业大学动物科技学院 山西农业大学动物科技学院
【关键词】玉米秸秆 双孢蘑菇 酵素菌发酵
【分类号】:S646.1
【正文快照】: 玉米秸杆是山西省资源丰富可作为栽培双孢蘑菇的主要原料,而对栽培双孢蘑菇原料的常规处理方法是二次发酵,此法虽比原来的一次发酵增加了培养料的有益菌,减少了有害菌,优化了培养料,提高了产量,但该法耗能大、费工多,成本较高。为找到既能优化培养料,又能降低耗能、费工的料

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