旋流混合器在发酵罐多相流场控制中节能技术探讨

【摘要】：探讨了发酵流场的研究现状,分析了生产大罐流场改造的必要性。介绍了新型节能进气装置旋流混合器的结构原理,通过CFD和实际工程案例阐述了旋流混合器在流场控制、发酵节能增产方面的作用,然后提出了利用旋流混合器对发酵罐多相流流场优化和节能改造的构想与展望。 【作者单位】： 宁波星邦生化设备有限公司;宁波浩邦生物技术有限公司;
【关键词】： 发酵 旋流混合器 多相流 CFD 节能
【分类号】：TQ920.5
【正文快照】： 合理科学的流场布置不仅可以降低反应器的能量输入要求,而且可以充分调动微生物自身的生产能力,提高目标产物单位或效价。生物反应器的放大技术一直是发酵工程的一个难点,通常方法是根据几何相似的基本原则由试验罐确定生产罐尺寸,随后按单位体积平均功率P0/V,或最大搅拌器叶

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