植物油作为瘤胃甲烷抑制剂的效果及其作用机理

【摘要】：甲烷是反刍动物正常消化过程中的产物,以嗳气的方式经口排出体外,减少甲烷的产生对提高饲料能量利用率和改善环境均具有重要意义,因此有必要寻求降低反刍动物甲烷排放的策略。相对于合成的甲烷抑制剂、抗生素及生物化学的干预来讲,添加油脂是最自然的一种调控方式。本文对不同来源的植物油抑制甲烷的效果、作用机理及影响因素进行了综述。 【作者单位】： 浙江大学动物科学学院 浙江大学动物科学学院 浙江大学动物科学学院 浙江大学动物科学学院 南京农业大学动物科技学院
【关键词】： 植物油 甲烷 反刍动物
【基金】：国家自然科学基金重点项目(30530560)
【分类号】：S816
【正文快照】： 在反刍动物瘤胃代谢过程中,依营养水平、日粮组成及消化率不同,大约有2%￣15%的饲料能以甲烷的形式损失掉[1]。全球反刍动物年产甲烷约7.7×107t,占散发到大气中的甲烷总量的15%,而且每年还以1%的速度递增。甲烷是与全球气候变化密切相关的温室气体,对全球气候变暖的影响作用

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