向日葵秸秆与全株玉米混合青贮饲料品质评定

【摘要】：试验采用单因素试验设计,以向日葵秸秆与全株玉米为原料,以不同比例混贮,通过感官评定及青贮饲料品质分析,研究调制青贮饲料时二者较为适宜的混合比例。将向日葵秸秆和全株玉米分别按照0∶10,4∶6,5∶5,6∶4,7∶3,8∶2,9∶1和10∶0的重量比混合调制青贮饲料。结果表明,向日葵秸秆虽是菊科牧草,但青贮后能得到良好青贮饲料,青贮以异型乳酸发酵(hererolactic fermentation)为主;向日葵秸秆与全株玉米混合青贮后,4∶6混合处理组青贮饲料干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)含量极显著高于而粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)和磷(P)含量极显著低于向日葵秸秆青贮饲料(P0.01);各处理组青贮饲料pH值均低于4.0,各混合处理组青贮饲料乳酸占总酸的百分比(LA/TA)、丙酸占总酸的百分比(PA/TA)较向日葵秸秆青贮饲料提高,乙酸占总酸的百分比(AA/TA)较向日葵秸秆青贮饲料降低,丁酸占总酸的百分比(BA/TA)没有检测到,在混合处理组,除4∶6混合处理组外,其余处理组青贮饲料氨态氮占总氮的百分比(NH3-N/TN)均低于向日葵秸秆青贮饲料。由此得出,全株玉米与向日葵秸秆混贮能有效提高向日葵秸秆青贮饲料的青贮品质。 【作者单位】： 甘肃农业大学动物科学技术学院;甘肃省饲料工程技术研究中心;
【关键词】： 向日葵秸秆 全株玉米 青贮品质
【基金】：甘肃陇原中天生物工程股份有限公司研发项目(ZTSW-2009-002) 现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-39)资助
【分类号】：S816.53
【正文快照】： 向日葵(Helianthus annuus,sunflower)为菊科(Asteraceae)向日葵属(Helianthus)一年生大型草本植物,原产地是北纬30°~50°之间的北美洲西南部[1]。我国种植地区主要分布于黄河以北的省份,2010年向日葵种植面积仅北方十个省区就已达100万hm2[2]。目前对向日葵的研究主要集中在

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