纤维型秸秆发酵剂发酵秸秆的育猪效果

【摘要】：用含绿色木霉的纤维型秸秆发酵剂发酵秸秆,发酵后营养成分:CP 8.18%,EE 2.82%,CA 7.48%,Ca 0.30%,P 0.16%,NDF61.35%,ADF 36.18%,HC25.17%,CEL29.66%,AIA1.99%,ADL4.53%;绝干物质消化率48.74%。选用杜长大三元杂交猪108只,分4组,分别饲以基础日粮、基础日粮+15%发酵秸秆、基础日粮+30%发酵秸秆、基础日粮+45%发酵秸秆的混合饲粮,结果表明:饲喂发酵秸秆对肥育猪生产性能在0.05水平上无差异。饲养试验结束后选体重90 kg的对照组和10%试验组的肥猪各5头屠宰,测定结果表明饲喂发酵秸秆对猪屠宰率、胴体重、背膘厚、眼肌面积在0.05水平上无差异。研究结果提示纤维型秸秆发酵剂发酵秸秆对秸秆营养成分的改变有限;秸秆发酵饲料喂猪不利于猪增重。 【作者单位】： 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳农业大学畜牧兽医学院
【关键词】： 纤维发酵 微生物 秸秆
【基金】：辽宁省自然科学基金(20020308)
【分类号】：S816
【正文快照】： 纤维型菌种发酵是目前生产中常用的秸秆生物处理方式。绿色木霉是最常见的纤维发酵型菌种,该类菌种主要利用秸秆中的纤维素和半纤维素成分。目前关于秸秆发酵饲料喂猪的宣传很多,为求证纤维发酵型菌种发酵秸秆的喂猪效果,特进行该试验。1材料与方法1.1秸秆饲料的发酵制作试验

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