玉米秸秆液态发酵制备麦角甾醇的研究

【摘要】：研究了利用电融合技术得到麦角甾醇工程菌株发酵玉米秸秆糖化液制备麦角甾醇的工艺条件,在摇床水平上研究了初始糖度,氮源,pH值,发酵时间对产麦角甾醇的影响。依据DPS的中心组合实验设计原理,采用4因素3水平的响应面分析方法,对工艺条件进行优化。结果显示,该4因素对麦角甾醇的积累存在显著相关性,在最佳工艺条件下摇床振荡培养32 h,生物量达8.67g/L,麦角甾醇含量可达2.37%。同时对玉米秸秆发酵产麦角甾醇晶体进行结构表征,为生物质资源的应用开辟新的途径。 【作者单位】： 长春工业大学化学与生命科学学院;
【关键词】： 生物质 玉米秸秆 麦角甾醇
【基金】：吉林省教育厅科技计划基金资助项目(吉教科合字[2006]第77号)
【分类号】：TQ923
【正文快照】： 麦角甾醇是真菌细胞膜的重要组成成分,在细胞内起着各方面的生理功能。麦角甾醇是维生素D2的前体和生产甾醇类药物的重要原料。国外文献报道维生素D及甾醇类药物具有预防和治疗多种癌症的功效[1]。麦角甾醇可通过生物发酵法和化学合成法制造,微生物发酵法是国内外麦角甾醇主

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