厌氧发酵产沼气过程中脱氢酶活性检测工艺及其优化

【摘要】：为了优化脱氢酶活性这一指标在厌氧发酵产沼气系统中的检测方法,分别以小麦秸秆、羊粪及其混合原料(质量比1∶1)为发酵底物,通过Box-Behnken试验及响应面分析法确定并优化了沼气发酵系统中碘硝基四唑紫法脱氢酶活性的检测工艺,并对脱氢酶活性与甲烷产量进行了相关性分析.结果表明,3种底物均以乙醇作为萃取剂,以甲醛作为终止剂时显色效果最好.分别以秸秆、粪便及其混合为发酵底物时,脱氢酶检测在pH值分别为6.5、7.2、7.7,反应温度均在37℃下,碘硝基四唑紫质量分数均为0.15%,反应时间均为50 min时比色效果最好.相关性分析显示,厌氧发酵产沼气系统中脱氢酶活性与甲烷产量相关性显著. 【作者单位】： 西北农林科技大学林学院;陕西省循环农业工程技术研究中心;西北农林科技大学农学院;
【关键词】： 厌氧发酵 沼气 脱氢酶活性 碘硝基四唑紫 响应面分析法
【分类号】：S216.4
【正文快照】： 1引言(Introduction)厌氧发酵产沼气因具有供能及环保的双重优势受到了越来越广泛的关注(梁越敢等,2011;陈广银等,2013).在厌氧发酵系统中,脱氢酶作为一种胞内酶与细胞内的氧化磷酸化过程紧密相关,是反映发酵体系中微生物活性的一个重要指标(Yanget al.,2002;Mosher et al.,20

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