植物次生代谢产物调控反刍动物瘤胃发酵及甲烷产生的研究进展

【摘要】：论文主要阐述了植物次级代谢产物的种类,及其对反刍动物瘤胃微生物(原虫、真菌、细菌)的影响,进一步综述了其对瘤胃发酵参数(瘤胃液pH、氨态氮的浓度、挥发性脂肪酸浓度)、瘤胃微生物蛋白的合成及甲烷产量的影响。 【作者单位】： 河南农业大学牧医工程学院;
【关键词】： 植物次生代谢产物 瘤胃发酵 调控 甲烷
【基金】：2011年公益性行业(农业)科研专项经费资助(201103039)
【分类号】：S816.7
【正文快照】： 气候变化自20世纪90年代以来便是国际政治最重要的议题之一,人类活动排放的大量温室气体改变了气候模式,导致全球变暖[1]。甲烷作为继二氧化碳之后第二大温室气体,对环境的危害不容忽视。目前甲烷气体正以每年0.9%的速度递增。农业生产中反刍动物平均每年的甲烷排放量为7.7×1

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