健康暖肾:当归枸杞牛肉汤

【摘要】：正牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品,享有"肉中骄子"的美称。在寒冷的季节,煲上一锅热乎乎的当归枸杞牛肉汤,不但能够驱走寒气,而且可以强身健体。原料:牛腱肉500克,当归50克,枸杞、姜片、盐适量。做法:1.牛肉洗净后切成块,用沸水焯一下,捞出冲净;2.汤锅内添适量温水,放入牛肉、姜片,用旺火煮沸后转小火煮1个小时左右;3.放入当归、枸杞同煮20分钟左右,用盐调味即可。 【关键词】： 枸杞 牛肉 当归 强身健体 肉类食品 高蛋白 低脂肪 牛腱 季节 寒冷
【分类号】：TS972.122
【正文快照】： 牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品,享有“肉中骄子”的美称。在寒冷的季节,煲上一锅热乎乎的当归枸杞牛肉汤,不但能够驱走寒气,而且可以强身健体。原料:牛腱肉500克,当归50克,枸杞、姜片、盐适量。 做法:1.牛肉洗净后切成块,用沸水焯一下,捞出冲净;2.汤锅内添适量温水,放入牛

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