冬季暖身菜——北菇炒山药

【摘要】：正寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助宝宝补充多种维生素和碳水化合物。北菇是香菇的一种,根茎特别粗,能为人体补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。而山药含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。具体做法是:将北菇泡软 【关键词】： 根茎类食物 碳水化合物 山药 多种维生素 微量元素铁 具体做法 体内分解 营养物质 蛋白质 香菇
【分类号】：R151
【正文快照】： 寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助宝宝补充多种维生素和碳水化合物。北菇是香菇的一种,根茎特别粗,能为人体补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。而山药含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起

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