神经性贝类毒素小鼠生物分析法中二氯甲烷残留的气相色谱法测定

【摘要】：目的神经性贝类毒素(NSP)目前的检测方法主要为小鼠生物分析法[1]。建议对该方法做适当地修订,明确旋转蒸馏的真空度压强在200 KPa及其以下,或以新建立的气相色谱法测定方法作为评估二氯甲烷溶剂残留对最终结果影响的附属方法,以避免二氯甲烷溶剂对最终结果的影响,保证最终结果的准确性。方法用乙酸乙酯作为样品提取液中二氯甲烷的萃取溶剂,并建立相应的气相色谱方法测定样品中残留的二氯甲烷。结果试验表明采用不同真空度旋转蒸馏提取液时,其二氯甲烷溶剂残留量是明显不同的。当旋转蒸馏的真空度压强在200 KPa及其以下时,提取液中残留的二氯甲烷量才对最终结果影响极小,可以忽略。结论样品中的二氯甲烷残存量与旋转蒸发仪的旋转真空压强有直接关系。这是由于样品对二氯甲烷溶剂存在一定的吸附作用力。当旋转蒸馏真空度没有达到一定要求,仍然会在样品中吸附一定量的二氯甲烷残留,并对结果造成较大影响,直接影响结果的准确性。 【作者单位】： 宁波出入境检验检疫局;浙江工业大学药学院;
【关键词】： 神经性贝类毒素 小鼠生物分析法 二氯甲烷 气相色谱法
【基金】：宁波市自然科学基金资助项目(2013A610281)
【分类号】：R114
【正文快照】： 随着人们的健康意识理念增强,对食品营养及安全日益重视,尤其对水产品的食用,深加工及开发休闲、保健食品,了解其营养矿物元素的分布及可能富集的有害物质,都越来越引起广大消费者的兴趣和关注[2]。神经性贝类毒素(NSP)是因人类一旦食用这些染毒贝类便会引起以麻痹为主要特征

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