玉米秸秆酶解条件的试验研究

【摘要】：以玉米秸秆酶解的过程为研究对象,研究了各因素对酶解得糖量的影响。得出最优条件:温度为45℃,pH值为5,固液比为1:10,酶浓度为1.5g/L,酶解时间为48h。此时,还原糖含量为3.39g,总糖含量为3.66g,蔗糖含量为0.27g。 【作者单位】： 沈阳农业大学工程学院;
【关键词】： 玉米秸秆 纤维素酶 酶解
【基金】：沈阳市科技攻关课题(1063304-1-00) 沈阳农业大学博士后流动站项目(2006)
【分类号】：S38
【正文快照】： 0引言纤维素是地球上最丰富和最廉价的可再生资源。目前,纤维素材料利用率极低,大部分被抛弃或焚烧,不仅造成巨大的资源浪费,而且污染环境,带来公害。由于酶解反应条件温和、设备简单、能耗低以及污染小,所以纤维素酶解条件的研究得到广泛重视。本文用纤维素酶对玉米秸秆进行

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