利用甜玉米秸秆和玉米芯发酵生产纤维素酶的研究

【摘要】：正甜玉米(Zea mays L.)是广东省的主栽作物之一,广东省甜玉米每年的种植面积约2万hm2。近年来,广东省甜玉米已逐渐形成基地化产业化的生产规模。在甜玉米深加工过程中,大量的副产物甜玉米秸秆和玉米芯便不断地产生,约占鲜果60% 【作者单位】： 广东省农业科学院农业生物技术研究所;
【关键词】： 玉米秸秆 纤维素酶 玉米芯粉 甜玉米 酶活性 广东省 副产物 绿色饲料添加剂 酶活力 培养时间
【基金】：广东省科技计划(农业攻关)项目(2008A020100008)
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 甜玉米(Zea mays L.)是广东省的主栽作物之一,广东省甜玉米每年的种植面积约2万hm2。近年来,广东省甜玉米已逐渐形成基地化产业化的生产规模。在甜玉米深加工过程中,大量的副产物甜玉米秸秆和玉米芯便不断地产生,约占鲜果60%～70%的比例;大量的副产物(如秸秆和玉米芯)若得不

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