木质素酶降解玉米秸秆的工艺研究

【摘要】：通过正交试验对木质素酶降解玉米秸秆的条件进行了优化,结果表明,因素影响大小依次为加酶量反应温度反应时间pH值;最佳降解工艺条件:加酶量372 U/g,反应温度40℃,反应时间20 h,pH值4.5,木质素的降解率为44.28%。 【作者单位】： 陕西省科学院酶工程研究所;西安理工大学;
【关键词】： 木质素酶 玉米 秸秆 降解率
【基金】：国家科技支撑计划(编号:2007BAD89B16) 陕西省科学院青年基金(编号:2008-K16)
【分类号】：S816
【正文快照】： 秸秆不是常规性饲料资源,质地粗硬,适口性差,营养价值不高,影响了秸秆的利用率[1-3]。虽然可用物理、化学方法对秸秆进行处理,但最终还是不能达到有效利用秸秆饲养动物的目的。主要是由于秸秆中的木质纤维素大多数牲畜都不能利用,尤其是其中的木质素。用木质素酶降解秸秆,将

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