【观察】可口可乐公司低碳发展经验与启示

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时间：2016-10-05 19:08:45

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【观察】可口可乐公司低碳发展经验与启示　　可口可乐公司1886年成立于美国，是全球最大的饮料公司和果汁饮料经销商。多年来，可口可乐公司致力于创造一个更健康、更快乐的世界。可口可乐

　　可口可乐公司1886年成立于美国，是全球最大的饮料公司和果汁饮料经销商。多年来，可口可乐公司致力于创造一个更健康、更快乐的世界。可口可乐公司认为，只有走可持续发展的绿色低碳发展之路，才能不断取得成功。可口可乐的低碳发展经验包括四个方面：一是提出可持续发展战略；二是打造绿色工厂；三是低碳供应链管理；四减少产品包装；五是开展水资源管理；六是“碳友好”行动。可口可乐的低碳发展经验值得业界借鉴。

　　一、可口可乐公司的发展历程

　　可口可乐公司于1886年成立于美国，是世界饮料行业的引领者，为了推动全球饮料行业发展，可口可乐坚持以生产优质产品为导向，通过创新，为全球的人们，尤其是年轻人提供人人买得起的营养丰富的饮料。可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡。拥有全球前三大饮料的二项。在2015年福布斯《2015全球品牌价值100强》，可口可乐以560亿美元的品牌价值成为食品饮料行业最有价值品牌。

　　二、可口可乐公司的发展经验

　　作为全球饮料行业的领导者，尊重环境、保护环境是可口可乐的首要战略目标。可口可乐公司一直积极倡导负责任的营销，并在世界各地倡导建设更健康、更快乐的社区。可口可乐提出了可持续发展策略，并投入大量财力长期致力于推动绿色低碳发展。为了发挥其在饮料行业绿色低碳领域的带头作用，可口可乐在饮料生产的整个价值链中注重绿色低碳、加强环境保护。

　　（一）可持续发展战略目标

　　可口可乐公司高度重视制定可持续发展目标：可口可乐公司提出所有可口可乐系统工厂排放的污水在排放前均须进行处理，处理后的水质100%满足各项国家、地方及可口可乐内部的排放标准；到2020年前，安全地向大自然和社区等量返还在产品和生产过程中消耗的水资源；到2020年前，水资源利用率比2012年提高10%；到2020年前，单位产品碳足迹比2010年减小25%；到2020年前，可口可乐系统新生产的所有塑料瓶装产品100%采用植物环保瓶。

　　（二）“绿色工厂”

　　可口可乐从四个方面着力打造“绿色工厂”：

　　一是加大工厂节能改造，通过实施节能技术改造项目，如在糖浆冷却环节采用热交换技术实现节能、采用变频空压机等大功率电机变频节能、加强对蒸汽管道和阀门的保温处理、车间屋顶采用透光板、采用甲烷（沼气）锅炉、利用二氧化碳潜热、利用沼气及蒸汽冷凝水、风能供电和高能效的整合设计模式等。节能改造不只是需要投入，很多情况下通过节能带来成本的节约，如湖南中粮可口可乐饮料有限公司通过实施节能减排措施，于2012年和2013年分别节约资金243万元和223万元。

　　二是加大资源循环利用，开展产品生态设计。如在工厂园区建立雨水收集系统，每年将为园区节约60%的用水量。通过包装轻量化减少材料使用，通过使用低结晶性PET（PETG)热缩标签大幅度降低二次包装的热缩膜厚度，使用面积更小的金属瓶盖，减少汽水和非汽水产品的瓶盖重量。

　　三是使用环保设备降低温室气体排放。含氟制冷温室效应显著，温室效应强迫幅度相当于二氧化碳的1430倍，为减少全球温室气体排放，可口可乐投巨资开发出绿色无氟环保冰柜剂，替代传统制冷设备使用的含氟制冷剂，不仅减少了温室气体排放，而且每个冰柜还比传统冰柜节约电能40%。2000年至今，可口可乐已经投入超过1亿美元用于绿色无氟环保制冷技术的使用推广。从2016年开始，可口可乐中国100%新采购绿色无氟环保冰柜，并尽快替换原有冰柜。

　　四是对工厂厂房按照绿色建筑标准进行建设。如2014年黑龙江新厂项目在选址、节水、节能、节材、室内环境等方面都是按照绿色建筑标准进行建造，2016年该工厂将投产。