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黄石餐厨废弃物将实行统一收运定点处理

来源:
时间:2018-02-27 19:37:58
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黄石餐厨废弃物将实行统一收运定点处理从黄石市食品药品监督管理局官网获悉,2月8日,黄石市人民政府印发《黄石市餐厨废弃物管理办法》,对市城区行政区域内食品生产加工、餐饮服务活动中餐厨

从黄石市食品药品监督管理局官网获悉,2月8日,黄石市人民政府印发《黄石市餐厨废弃物管理办法》,对市城区行政区域内食品生产加工、餐饮服务活动中餐厨废弃物的产生、收运、处理进行规范,按照减量化、资源化、无害化的原则,实行统一收集运输、集中定点处理。《办法》自今年5月1日起施行。

《办法》规定,餐厨废弃物产生单位应当设置符合标准的餐厨废弃物收集容器,保持收集容器完好、整洁密闭;产生废弃食用油脂的,还应当按规定设置油水分离器或者隔油设池等设施;与取得经营性服务许可证的单位签订协议,委托其统一收集、运输餐厨废弃物,建立餐厨废弃物联单制度,定时定点交运,共同签字确认,做到日产日清,来源可溯,去向可追。严禁使用餐厨废弃物生产、加工食品和饲料,严禁使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽,严禁将餐厨废弃物交由未经许可的单位和个人收运、处理。

黄石市食药监局表示,将以此为契机,加强宣传教育和正面引导,督促食品生产经营单位严格执行餐厨废弃物台账管理、分类放置、日产日清和流向追溯制度,配合城市管理、环保、农业、公安等部门建立信息共享机制,开展联合执法,严厉打击以餐厨废弃物为原料制售、使用“地沟油”的违法犯罪行为,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

来源:中国质量新闻网

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