减少外卖垃圾，从拒绝使用不可降解塑料包装做起

【中国环保在线 固废处理】订外卖的人多了，产生的外卖垃圾日渐增加，成为城市生活垃圾处理的一大难题。其中不可降解塑料包装填埋后会对土壤造成一定污染，焚烧处理会产生二次污染。因此，业内认为，减少外卖垃圾可从拒绝使用不可降解塑料包装做起。

减少外卖垃圾，从拒绝使用不可降解塑料包装做起
如今生活工作节奏越来越快，通过手机叫一份外卖已成为饱腹的便捷选择。据艾媒咨询数据显示，我国线订餐市场自2011年起一直保持较高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，2017年市场规模将达到2045.6亿元。
于是，每当饭点来临，从商务区到居民楼，总能看到外卖小哥的身影。网络订餐在方便民众的同时，其带来的附属产品——外卖垃圾，却成了影响环境的一大问题。
众所周知，快递餐盒大部分是由塑料或泡沫制成，一份快递外卖至少产生餐盒、塑料袋、一次性筷子等垃圾。“您有新的外卖订单，请及时处理！”随着外卖行业的迅速发展，无论是外卖的包装，还是内含的一次性餐具，所带来的外卖垃圾也越来越多。
从环卫系统来说，一个城市环卫系统的容纳能力、末端处理能力，比如填埋场、焚烧场等都是有限的，外卖垃圾的快速增加使得城市生活垃圾量大幅上涨，甚至超出日常处理能力。
据悉，目前外卖使用的塑料餐盒并非“一无是处”。大多数塑料餐盒都印有可回收物标识，可以通过垃圾回收的流程，实现资源的再利用。除了立法跟进、政府监管以及平台和餐饮企业的共同努力外，消费者作为餐具终端消费环节，应当加强环保意识，严格落实垃圾分类规则。
前端做好分类回收，后端的处理有也至关重要。据环保部门介绍，外卖餐具餐盒、塑料袋分为可降解和不可降解两种，并不是所有的餐具餐盒、塑料袋都会对环境造成污染。其中，不可降解餐盒的填埋后会对土壤造成一定污染，焚烧处理会产生二次污染。
因此，破解外卖垃圾难题上，业内有观点认为，着重点应该放在不可降解的餐盒上。11月2日，国家发改委主任何立峰表示，发改委将会同相关部门研究调整“限塑令”，研究制定在外卖等行业限制一系列不可降解塑料包装使用的相关实施方案。
2011年，某外卖平台推行“1元换环保餐盒”活动，淘汰泡沫餐盒；2017年4月，再次推出新一代环保可降解塑料袋，目前正在全国范围陆续推广。
媒体报道，为减少这些不可降解塑料包装带来的白色污染，上海2800多家外卖商户，宣布试点“以纸代塑”，也就是在外卖配送中，用环保纸袋代理塑料包装袋，以减轻环境压力。
与此同时，也有人主张用“共享思维”解决问题，比如使用厚的可回收快餐盒、不锈钢保温盒等，但如何保证安全卫生也成为新面临的难题。
由此看来，现阶段，解决外卖餐盒带来的环保问题需要从企业使用角度和消费者使用场景当中的需求出发，相关企业联动共同设计一些成本更低、使用性更好、安全性更高的餐盒、餐具，是将外卖环保落地较为实际的部分。