有机垃圾处理市场，这是一场风口的博弈

听说，北京垃圾分类月考，厨余垃圾分出量翻倍增加，成为《北京市垃圾分类管理条例》正式实施以来的一大亮点。

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餐厨垃圾规模上升，其他垃圾规模下降，这也直接证明垃圾分类的有效性，告别混投，为更大规模的有机垃圾处置提供了沃土和原材料。对于发展循环经济的我国来说，垃圾分类确实助推了这一进程的加速。

通常意义上来说，有机垃圾也就基本等于易腐垃圾、湿垃圾这样的称谓。

食材废料、剩菜剩饭、过期食品、花卉绿植、中药药渣、瓜皮果核等都被列入其中，并且在生活垃圾中占比普遍在50%以上。

生活垃圾分类管理责任人实施餐厨垃圾就近就地自行处置的，免予缴纳就地处置部分的生活垃圾处理费，脱水减量后或处理残余物需进入终端处理设施处理的除外。

同时，对餐厨垃圾就近就地自行处置起模范带头作用、处置量较大、减量效果好的，按照相关规定进行奖励。

有行业人士就曾公开表示，我国实行垃圾分类，对湿垃圾的市场需求巨大。未来，相关企业还将抓住各项政策落地的机遇，不断拓展相关市场。

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那么，有机垃圾处理，真的面临着一个崭新的未来吗?

体量大，再生价值高，这两点很大程度压实了有机垃圾处置市场的上扬基调。

或者还要加上“地沟油”非法交易造成的社会影响和健康隐患，以及不断突破瓶颈的有机垃圾处置技术和设备，这2个重量级因由。

简单的，可以直接粉碎堆肥，复杂点可以制成有机肥，再复杂点，可以发酵成沼气，或者制成饲料，变身生物柴油，以及成为土壤修复剂，有机垃圾的“七十二变”着实为其再生利用增添了不少筹码。

而很显然，“垃圾分类将有机垃圾处置拉进了高光时刻”这样的说话也是有理有据。

光凭垃圾分类初期，一阵“家用餐厨垃圾处理机抢购潮”席卷了多个一二线城市就能初步窥探到，有机垃圾处置“带货力”究竟有多猛。

有机构曾估算过，到2020年底，46个垃圾分类试点城市基本建成垃圾分类处理系统，在这样的前提下，仅仅是湿垃圾处置设施的市场规模就能达到数百亿元。

有了垃圾分类，再来看“无废城市”建设对有机垃圾处理市场的影响就能更有数了。

毕竟，在一个6.8万亿市场面前，有机垃圾处理能够占据一席之地是毋庸置疑的，仅此也足够带来更多想象空间。区别只在于，市场“挖角”的程度是1%，还是10%，或者更多。

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另外，有机垃圾处理这个市场的招投标也是一片忙碌景象，千万订单不少，亿元级大单常出没，日处理规模肉眼可见在涨，其热度已经隐隐赶超垃圾焚烧发电。

当然，整个有机垃圾处理市场也还是存在部分地区基建不足，餐厨垃圾处理工艺与需求不匹配，市场资源配置体系尚不成熟等问题。同时，各个城市对餐厨垃圾就近就地处理提出了更为严格的规范和要求。

为促进餐厨垃圾在产生源头减量化、资源化、无害化处置，规范餐厨垃圾就近就地自行处置，2020年1月10日，广州市城市管理和综合执法局制定了《广州市餐厨垃圾就近就地自行处置办法(试行)》(以下简称“办法”)。

办法中明确规定，餐厨垃圾就近就地自行处置，日产日清!严禁将餐厨垃圾粉碎后，直接排入公共排水管网!

生活垃圾分类管理责任人实施餐厨垃圾就近就地自行处置的，免予缴纳就地处置部分的生活垃圾处理费，脱水减量后或处理残余物需进入终端处理设施处理的除外。

同时，对餐厨垃圾就近就地自行处置起模范带头作用、处置量较大、减量效果好的，按照相关规定进行奖励。

其中，办法要求新建的经营肉菜、水果、水产品等农副产品的集贸市场、超市应当同步配置果蔬菜皮、动物下脚料等就地处置设备，确保餐厨垃圾就近就地自行处置设备与主体工程同时规划、同时建设和同时投入使用。

JRE智能餐厨垃圾处理技术作为大型集中式餐厨垃圾处理技术的有效补充技术，满足了就近就地处置的实际需求，既能够快速解决当前餐厨垃圾处理供需矛盾，又具有较好的处理时效性，真正做到了餐厨垃圾处理的“除臭、减量、无害化、资源化以及时效性”。